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Thé à la menthe marocain

10/05/2009 | Ouarzazate, Maroc | 2 commentaires |

Thé à la menthe marocain

Service du thé à la menthe sous une tente de nomadesA siroter matin, midi, après-midi et soir, le thé à la menthe est un régal pour mes papilles. Souvent très sucré, parfois très fort, toujours très chaud, sans cesse donc très apprécié! Il réhydrate le corps et réveille les sens!
Servi de coutume selon une technique délicate à réaliser pour nous, pauvres touristes, sans risquer de se brûler! Difficile de l'expliquer, ici, par écrit : le thé est d'abord versé dans un verre puis remis dans la théière et ainsi de suite plusieurs fois afin de bien mélanger le sucre; vient ensuite le service du thé, la théière monte et descend à grande vitesse versant le thé dans le verre sans une goutte à l'extérieur! Vous avez compris? Vous l'avez vu faire et c'est plus clair ainsi... Ouf!
Bonne dégustation dans tous les cas!

 



Commentaires
  • par razgui 28/12/2010 Alerter

    vous avez des belles photo puis=je prendre qeulques une pour le mettre sur site www.sahara-sans-frontiere .com merci

  • par Karine 02/01/2011 Alerter

    Non, désolée, je préfère les garder pour moi. Merci.

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